La Piccola Perla
Informativa privacy
Buona cucina. Una bella serata. E chiarezza su come vengono trattati i vostri dati.
Qui trovate cosa memorizza il nostro sito, chi tratta i dati e come contattarci per qualsiasi domanda.
- Analisi solo con il vostro consenso
- Nessun tracciamento pubblicitario
- Mappe e prenotazioni tramite link separati
Chi è il titolare
Il titolare del trattamento dei dati personali relativi a questo sito e alle comunicazioni con il ristorante è:
B & D DINAMIC, s.r.o.- Sede legale
- Perlová 1020/8, Praha 1
- Numero di registrazione (IČO)
- 26764776
Il ristorante La Piccola Perla si trova in Perlová 412/1, Praga 1. L’indirizzo del ristorante è diverso dalla sede legale della società. La gestione tecnica del sito è affidata a Fimadux.
Quali dati trattiamo e perché
Analisi facoltative del sito
Con il vostro consenso esplicito, Google Analytics 4 misura le visualizzazioni delle pagine pubbliche, l’apertura dell’interfaccia di prenotazione, i clic sul numero di telefono e l’apertura della mappa dai recapiti. Aprire una prenotazione non equivale a completarla e un clic sul telefono non equivale a una chiamata effettuata. Aggiungiamo il percorso di una pagina pubblica conosciuta senza parametri né la parte dopo #, la lingua, la posizione del link e un tipo di destinazione fisso. Per i motori di ricerca consentiti inviamo solo il dominio, senza percorso o termini di ricerca; omettiamo gli altri indirizzi di provenienza. Non aggiungiamo nomi, contenuti dei moduli o URL completi delle destinazioni. Google riceve comunque dati tecnici della connessione, come l’indirizzo IP e informazioni sul browser o sul dispositivo.
La visita al sito
Per fornire le pagine e proteggere il servizio, il fornitore di hosting Vercel tratta dati tecnici della richiesta, ad esempio l’indirizzo IP, le informazioni sul browser e l’URL visitato. Lo scopo è garantire il funzionamento e la sicurezza del sito. La base giuridica è il nostro legittimo interesse alla sua gestione e protezione ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. f) GDPR.
Le vostre e-mail e telefonate
Se ci scrivete o telefonate, utilizziamo i recapiti e le informazioni che ci comunicate volontariamente per rispondere o organizzare una prenotazione. Il conferimento dei dati è facoltativo; senza i recapiti necessari potremmo non essere in grado di rispondere o organizzare la prenotazione. Le richieste relative a una prenotazione si basano sulle misure precontrattuali o sull’esecuzione del contratto ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. b) GDPR; le altre domande generali sul nostro legittimo interesse alla comunicazione ai sensi della lett. f). Il sito pubblico non ha un modulo di contatto.
Menù e recensioni
Il menù aggiornato viene caricato da un’interfaccia sullo stesso dominio. Gli estratti delle recensioni pubbliche sono inclusi nel sito: la loro visualizzazione non carica automaticamente un servizio Google. Non usiamo le analisi per la profilazione pubblicitaria e non adottiamo decisioni automatizzate con effetti giuridici o analogamente significativi.
Cookie e memoria del browser
Il browser ricorda la vostra scelta sulle analisi. Google Analytics 4 e i suoi cookie si attivano solo dopo il vostro consenso esplicito; i consensi pubblicitari restano negati. La chiusura del precedente avviso informativo non autorizza le analisi.
| Dato nel browser | Contenuto e finalità | Durata |
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la-piccola-perla-analytics-consent-v1 | La scelta di consentire o rifiutare le analisi, la versione dell’avviso e l’ora del salvataggio; serve a rispettare la scelta. | LocalStorage: fino a 180 giorni. Potete modificare la scelta nel piè di pagina o cancellare i dati del sito in qualsiasi momento. |
_ga, _ga_<ID> | Dopo il consenso: un identificatore del browser e informazioni sulla sessione per le statistiche d’uso del sito. | I cookie sono impostati per un massimo di 180 giorni senza prolungare la scadenza alle visite successive. Il sito li elimina quando rifiutate le analisi. |
Siete voi a scegliere se consentire le analisi
Finché non consentite esplicitamente le analisi, il tag Google non viene caricato e il sito non invia richieste analitiche. Consenso e rifiuto hanno lo stesso peso. Potete cambiare scelta tramite Cookie e privacy nel piè di pagina. La revoca interrompe le misurazioni successive, elimina i cookie analitici di questo sito e ricarica la pagina; non elimina da sola i dati già inviati a Google.
Per eliminare questi dati, aprite le impostazioni Privacy o Dati dei siti del browser, cercate il dominio di questo sito e cancellate i dati memorizzati. Le analisi restano disattivate finché non le consentite nuovamente.
Servizi esterni e trasferimenti
Non incorporiamo una mappa esterna o un’interfaccia di prenotazione. Questi servizi si aprono tramite i rispettivi link. Google Analytics viene caricato separatamente e solo dopo il consenso alle analisi.
Google Analytics 4 · statistiche facoltative
Dopo il vostro consenso, Google tratta gli eventi d’uso del sito e i dati tecnici collegati. Archiviazione pubblicitaria, dati degli utenti per la pubblicità e personalizzazione restano negati; non attiviamo Google Signals. Google descrive il trattamento dei dati nei link seguenti.
Vercel · hosting del sito
Fornisce e protegge il sito, trattando i dati tecnici delle richieste. Il servizio di hosting può comportare trattamenti anche al di fuori dello Spazio economico europeo; l’accordo sul trattamento dei dati di Vercel descrive le condizioni dei trasferimenti e le relative garanzie.
ChoiceQR · prenotazioni
Il link per prenotare apre l’interfaccia ChoiceQR. Al suo funzionamento si applicano anche le informazioni e le regole del fornitore. Prima di inviare la prenotazione, verificate direttamente nell’interfaccia quali dati vengono richiesti, come sono usati e per quanto tempo sono conservati.
Google · mappe e recensioni
Quando aprite un link a una mappa o alle recensioni di Google, Google riceve i dati tecnici della visita secondo le proprie regole. Questi link sono separati dal consenso alle analisi. I caratteri del sito vengono forniti dal nostro dominio.
Per quanto tempo conserviamo i dati
Conserviamo la corrispondenza diretta per il tempo necessario a gestire la richiesta o la prenotazione. Un’eventuale conservazione successiva dipende dagli obblighi di legge collegati e da una necessità giustificata di gestire eventuali pretese.
I dati tecnici operativi seguono i criteri di conservazione del fornitore di hosting e il tempo necessario per chiarire e risolvere uno specifico incidente di sicurezza o funzionamento. Non indichiamo un’unica durata fissa per tutti questi dati.
In Google Analytics 4 la conservazione è impostata su 2 mesi per i dati degli eventi e degli utenti, senza rinnovo in caso di nuova attività. Questa impostazione non limita la maggior parte dei report standard basati su dati aggregati. È distinta dalla validità di 180 giorni del consenso e dei cookie nel browser.
I dati locali e i cookie rimangono per i periodi indicati nella tabella. Il rifiuto interrompe le misurazioni future, ma non elimina da solo i dati già inviati a Google. I dati inseriti nella prenotazione esterna seguono le informazioni riportate nell’apposita interfaccia.
I vostri diritti e i contatti
A seconda delle circostanze e delle condizioni previste dal GDPR, potete richiedere:
- l’accesso ai vostri dati personali e alle informazioni sul trattamento;
- la rettifica dei dati inesatti o l’integrazione di quelli incompleti;
- la cancellazione dei dati o la limitazione del trattamento;
- la portabilità dei dati, quando applicabile al trattamento;
- opporvi al trattamento basato sul legittimo interesse.
Potete revocare il consenso alle analisi in qualsiasi momento tramite Cookie e privacy nel piè di pagina. Per domande o richieste contattate il titolare all’indirizzo e-mail o al numero di telefono riportati sotto. Potremmo dover verificare la vostra identità in misura proporzionata alla richiesta.
Se ritenete che i dati non siano trattati correttamente, potete presentare un reclamo all’Ufficio ceco per la protezione dei dati personali.
Ufficio ceco per la protezione dei dati personaliInformazioni per gli amministratori
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